青笋 家常做法?青笋家常做法

时间:2025-06-08 23:29:00 来源:悦刻防伪总局

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本文目录

  1. 青笋家常做法
  2. 莴苣10种家常做法
  3. 小白笋的家常家常做法家常

青笋家常做法

食材

青笋500克、木耳150克、做法做法红椒20克

姜15克 、青笋青笋油适量、家常家常盐1茶匙

糖0.5茶匙  、做法做法生粉1茶匙

/步骤/

1、青笋青笋青笋切片,家常家常木耳泡发洗净,做法做法红椒和姜切片。青笋青笋

2  、家常家常锅热放油 ,做法做法爆香姜片 。

3、下青笋片炒至断生。

4  、放入红椒、木耳一起翻炒 。

5 、炒至8成熟时,调入适量盐,糖 。

6 、临出锅浇碗汁(清水,生粉)

7 、大火炒匀  ,即可出锅 。

莴苣10种家常做法

食材:莴笋200克,干木耳15克 ,红萝卜100克,蒜末适量 ,葱白少许 ,盐和鸡精适量 ,淀粉水适量。

做法:

1.干木耳用温水泡发清洗干净,红萝卜和莴笋去皮切薄片,锅中加入适量的清水一勺盐少许花生油,大火烧开后红萝卜木耳莴笋片焯水30秒捞出过凉水 ,沥干水分备用 。

2.另起锅烧油蒜末葱白爆香红萝卜木耳莴笋片大火翻炒片刻适量的盐、鸡精 ,大火翻炒均匀。

3.小半碗淀粉水勾芡,大火翻炒均匀出锅

小白笋的做法家常

用料

小白笋300g

老抽半勺

生抽3勺

食用油10g

冰糖80克

五花肉500克

桂皮,八角 ,葱,姜适量

醋1勺

料酒2勺

做法步骤

1、小白笋煮熟 ,切滚刀块  ,备用;

2、配料 ,备用;

3 、锅内油,少许,加入冰糖,小火(熬糖色)

4、糖色

5、放入焯水的五花肉块,翻炒;

6 、放入备好配料 ,生抽,老抽,料酒,少许醋,炒;

7 、加入清水,小火炖1.5小时;

8 、汤计渐收时,加入笋块;

9  、转大火继续,收汁;

10 、装盘,OK  。

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